건강상식 아줌마

건강검진에서 공복혈당이 높다고 들은 후 가장 많이 하는 질문이 있습니다."도대체 뭘 먹으면 혈당이 이렇게 올라가는 걸까요?"많은 사람들이 초콜릿이나 사탕처럼 단 음식만 조심하면 된다고 생각합니다. 하지만 실제로는 우리가 매일 먹는 음식 중에도 혈당을 빠르게 올리는 음식이 의외로 많습니다.특히 50대 이후에는 근육량 감소와 인슐린 저항성 증가로 인해 같은 음식을 먹어도 혈당이 더 쉽게 오를 수 있습니다. 이번 글에서는 혈당 관리가 필요한 분들이 꼭 알아야 할 혈당을 높이는 음식 TOP20과 건강하게 먹는 방법까지 자세히 알려드립니다.혈당을 높이는 음식 TOP20① 흰쌀밥한국인이 가장 많이 먹는 음식입니다.흰쌀은 도정 과정에서 식이섬유가 제거되어 혈당이 빠르게 올라갈 수 있습니다.현미나 잡곡을 함께 섞어 먹..

건강검진에서 공복혈당이 100mg/dL 이상이거나 당화혈색소 수치가 높다는 이야기를 들으면 많은 사람들이 가장 먼저 당뇨병을 걱정합니다. 하지만 당뇨병은 어느 날 갑자기 생기는 질환이 아닙니다. 대부분의 경우 그보다 먼저 나타나는 변화가 있는데, 바로 인슐린 저항성입니다.최근에는 인슐린 저항성이 복부비만, 지방간, 고혈압, 이상지질혈증과도 깊은 관련이 있다는 사실이 알려지면서 건강관리의 핵심 키워드로 떠오르고 있습니다.오늘은 인슐린 저항성이 무엇인지, 왜 당뇨병의 시작이라고 불리는지, 그리고 어떻게 개선할 수 있는지 알아보겠습니다.인슐린 저항성이란?우리가 음식을 먹으면 혈액 속 포도당(혈당)이 증가합니다. 이때 췌장에서 분비되는 인슐린은 혈당을 세포 안으로 이동시켜 에너지로 사용할 수 있도록 돕는 역할을..